番組情報

海と日本PROJECTin鹿児島!「#20 黒潮の恵みを食卓へ~南さつま市笠沙「ヤマチョウ」」

海と日本PROJECTin鹿児島!「#20 黒潮の恵みを食卓へ~南さつま市笠沙「ヤマチョウ」」

希少焼酎「一どん」の焼酎カスがエサ!?

南さつま市笠沙のヤマチョウは、「黒潮に育まれたとびきりの海の幸を食卓にお届する」をキャッチフレーズに、とれたての鮮魚のほか、魚の加工品などを販売している。
人気商品は、希少焼酎「一どん」の焼酎カスをエサに与えたカンパチ。
また、未利用魚を活用した新商品の開発にも力を入れている。
「地元産」にこだわり、おいしい魚を発信し続ける生産者の思いを聞く。

有限会社ヤマチョウ http://yamacho-kasasa.jp/

関連リンク

  1. エフエムたつごう「見てみよう!わきゃ海」子どもたちとダイビング!
  2. MBCラジオ「あまみじかん」に白畑 瞬さん登場!
  3. IMG_7345-800x600
  4. 「かごしまお魚ずかん」で鹿児島の海がわかっちゃう?
  5. 「かごしまお魚ずかん」で鹿児島の海がわかっちゃう?
  6. 映画「かぞくいろ」青い海をイメージしたラッピング電車出発!

Pickup

  1. 2019年2月の吹上浜海公園イベント情報
    2019年2月の吹上浜海浜公園イベント情報

    第3回野鳥観察会園内をガイドと一緒に散策して野鳥観察! 日時 …

  2. s-ae2b141a292bfdcd9293c2d32eea40ea_m
    2019年2月のマリンポートかごしまへの寄港船情報

    クルーズ船寄港船案内目の前に桜島と錦江湾。絶景スポットでもあるマリンポートかごしまには、様々な国…

  3. エフエムたつごう「見てみよう!わきゃ海」子どもたちとダイビング!
    エフエムたつごう「見てみよう!わきゃ海」子どもたちとダイ…

    2018年12月6日MBCテレビ「かごしま4」エフエムたつごうから「見てみよう!わきゃ海」…

  4. 鹿児島県、クルーズ船対策“高速船で観光客移動”
    鹿児島県、クルーズ船対策“高速船で観光客移動”

    鹿児島県、クルーズ船対策“高速船で観光客移動”大型クルーズ船が寄港する鹿児島市のマリンポ…

  5. 鹿児島県、シラスウナギ漁解禁!
    鹿児島県、シラスウナギ漁解禁!

    シラスウナギ漁解禁ウナギの稚魚、シラスウナギの鹿児島県内での今シーズンの漁が10日夜、解…

PAGE TOP